Egzotikus csirke gránátalmával
Gasztronómia

Egzotikus csirke gránátalmával – recept

A gránátalma nemcsak nagyon trendi, hanem szépséges látványával is feldobja az egyszerű sült csirkét. Így készítsd:

Egzotikus csirke gránátalmával hozzávalók

2 csirkemell-filé
2 gránátalma
10 dkg dió
1 kígyóuborka
1 csokor újhagyma
2 csokor bébi spenót
olívaolaj
1 citrom leve
gránátalmaszirup

Egzotikus csirke gránátalmával elkészítés

Grillezd meg a csirkemellet! Kevés zsiradékon, vajon vagy olívaolajon pirítsd meg a csirkemell-szeleteket először magas fokozaton addig, amíg meg nem barnul a külső felületük, majd pedig még 7-8 percig közepes lángon süsd! Közben kevés sóval és borssal ízesítheted. Ízlés szerint apróbb csíkokra vághatod.
Készítsd el a gránátalma-salátát! Mosd meg, majd aprítsd fel a diót, a kígyóuborkát, az újhagymát, szedd levelekre a bébi spenótot! A gránátalmákat vágd félbe, majd az apró kis bogyókat szedd ki belőlük, ezek kerüljenek a salátába! Végül a citrom levével, sóval és borssal ízesítsd! Ha fogyni szeretnél, az olívaolajat és a gránátalmaszirupot elhagyhatod. A bébi spenót helyett használhatsz petrezselymet is.

 

Vállalkoznál, de egyelőre több a kérdés a fejedben, mint a válasz?

Töltsd le ezt, és máris sokkal felkészültebb leszel:

Iránytű 2021>>

- infócsomag vállalkozóknak, kezdőknek és haladóknak egyaránt. Teljesen ingyenes, katt a linkre!
admin
Vidi Rita, a jovomenok.com főszerkesztője, író, tanácsadó
https://jovomenok.com