Pirított csirkés gombás spagetti recept
Gasztronómia

Pirított csirkés gombás spagetti recept

Ki mondta, hogy egyszerű egytálétel nem lehet mesésen finom? Próbáld ki a pirított csirkés tésztát újratöltve!

Pirított csirkés gombás spagetti hozzávalók

0,5 kg spagetti-tészta
25 dkg csirkemell
25 dkg csiperkegomba
1 kis doboz tejföl vagy főzőtejszín
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
zsiradék a sütéshez
ízlés szerint só, bors
tetejére parmezán vagy trappista sajt
díszítéshez bébispenót-levél

Pirított csirkés gombás spagetti elkészítés

Vágd apróra a hagymát és a fokhagymát, dinszteld meg kis zsiradékon, majd pirítsd meg a csirkemellet! Mikor már kezd megpuhulni, add hozzá a gombát, amíg az is meg nem pirul! Ekkor ízesítsd ízlés szerint sóval és borssal, majd add hozzá a tejfölt vagy tejszínt! Kevergetés mellett főzd négy-öt percig, ameddig össze nem érik a szósz! Ez után adj hozzá egy liter vizet és várd meg, ameddig bugyogni nem kezd! Ekkor tedd bele a tésztát és kevergesd még kicsit – kb. 20-25 perc múlva fogyasztható az egytálétel! Tálald forrón, tetejére sajtot szórva! A kulináris élményt bébispenót-levelekkel fokozhatod.

Egy magasabb falú serpenyőben egy kiadós egytálétel is hamar elkészül, és kevesebbet is kell mosogatni! Nyerj időt magadnak!

Vállalkoznál, de egyelőre több a kérdés a fejedben, mint a válasz?

Töltsd le ezt, és máris sokkal felkészültebb leszel:

Iránytű 2021>>

- infócsomag vállalkozóknak, kezdőknek és haladóknak egyaránt. Teljesen ingyenes, katt a linkre!
admin
Vidi Rita, a jovomenok.com főszerkesztője, író, tanácsadó
https://jovomenok.com