Gasztronómia

AM: megkezdődött a nyári ellenőrzés

Budapest, 2019. július 1., hétfő (MTI) – Megkezdődött a július 1-je és augusztus 20-a között már évek óta rendszeresen megszervezett nyári ellenőrzés sorozat, egyik kiemelt cél továbbra is az, hogy a magyar családok biztonságos, jó minőségű, és az egészség megőrzését támogató élelmiszerekhez jussanak – közölte az Agrárminisztérium (AM) hétfőn az MTI-vel. A közleményben Zsigó Róbert […]

Gasztronómia

A vásárlók csekély része érti az élelmiszercímkén írtakat egy felmérés szerint

Budapest, 2019. június 7., péntek (MTI) – Az élelmiszerek címkéjét saját bevallása szerint a vásárlók közel fele megnézi, de alig egytizedük érti teljes mértékben az ott feltüntetett információkat – derült ki a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének (FÉSZ) friss kutatásából. Az MTI-hez pénteken eljuttatott, online megkérdezéssel májusban készített, a 15 év feletti nőkre reprezentatív kutatás szerint 91 […]

Egészségügy Hírek

Több evésre késztetnek a túlzottan feldolgozott élelmiszerek

London, 2019. május 17., péntek (MTI) – Több evésre késztetnek a túlzottan feldolgozott élelmiszerek, ezzel növelik az elhízás kockázatát, ugyanis egy úttörő kutatás szerint átlagosan napi 500 kalória többletbevitelt jelentenek. Az amerikai tanulmány először vizsgálta önkéntesek bevonásával a többszörösen feldolgozott ételek fogyasztásának kockázatait. A kutatás résztvevőinek étkezését egy hónapig figyelték. Kiderült, hogy amikor a résztvevők […]

Gazdaság

AM: megkezdődött a húsvétig tartó élelmiszerlánc-ellenőrzés

Budapest, 2019. március 25., hétfő (MTI) – Az idén az országos tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzési sorozat március 25-től a húsvéti ünnepek végéig, április 22-ig tart, az akciót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinálja – közölte az Agrárminisztérium (AM) hétfőn az MTI-vel. Kiemelték, a Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által elrendelt országos akció során a szakemberek a hagyományosan […]