Budapest, 2019. március 19., kedd (MTI) – Saját fogyasztásra naponta legfeljebb két kilogramm medvehagymát szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben, amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek, a kereskedelmi célú gyűjtéshez pedig minden esetben engedély szükséges – hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden, a honlapján. Az érdeklődők az érintett területet kezelő erdőgazdaságtól, illetve […]
Címke: medvehagyma
Szedik a medvehagymát a Mecsekben
Az utóbbi éveben nagy figyelmet kapott medvehagyma és a gyöngyvirág levelei nagyon hasonlóak, de a gyöngyvirág nem ehető növény! Az illata alapján azonban meg lehet őket különböztetni: a gyöngyvirágnak édes illata van, míg a medvehagyma illata a fokhagymához hasonlít, de sokkal kevésbé intenzív. A medvehagyma sokoldalúan fogyasztható akár frissen salátákba, vagy zsíroskenyérhez, de pogácsába és […]