Fenséges alaprecept: húsleves, raguleves
Gasztronómia

Fenséges alaprecept: húsleves, raguleves

Egy meghitt vasárnapi ebédet a húsleves tesz igazán teljessé, amelyre a változatos zöldségek teszik fel a koronát. Húsleves (raguleves) hozzávalók Hús Egy tyúk tetszőleges részei: far-hát, nyak vagy lábak. De más szárnyasból, sertésből és marhahúsból is lehet húslevest főzni. Ragulevest pedig apróra vágott csirke-, pulyka-, vagy sertéshúsból szoktak készíteni. Zöldségek tetszőleges arányban Sárgarépa Petrezselyem (gyökere […]