Mennyei ízvilág: tésztasaláta gazdagon
Gasztronómia

Mennyei ízvilág: tésztasaláta gazdagon

Mennyei ízvilág, amit bárhová magaddal vihetsz: kóstold meg a tésztasalátát gazdagon! Gazdag tésztasaláta hozzávalók – 50 dkg orsótészta bármelyik fajtából (azt javasoljuk, hogy magasabb minőségű tésztát válassz) – 20 dkg friss bébispenót-levél – 0,5 dl 100%-os citromlé – 20 dkg zsenge kukorica – 2 db kápia paprika – 20 dkg koktél paradicsom – kedvenc zöldségeid […]

Hírek Interjú

Hogy ejtik helyesen a latte macchiato-t? Interjú Szabó József kávédoktorral, a Lejla Kávékultúra tulajdonosával

Van egy hely, egy olyan hely a Nádasdy utcában, ahova ha betérek, mindig mosolyogva fogad az üzletvezető.  Bármennyi dolga van is, egy kedves szava, jótanácsa, ötlete mindig van és persze illatozó finom kávéja! Átadom a szót Szabó Józsefnek, akit a Facebook oldalán Joe Taylor néven találunk meg! Kérlek, mutatkozz be, és mondd el, hogy mivel […]

Csokis muffin tejszínes krémmel: ezt nevezik majd álomsütinek a szeretteid!
Gasztronómia

Csokis muffin tejszínes krémmel: ezt nevezik majd álomsütinek a szeretteid!

Borús a hangulatod a téli hidegben? Vagy csak egy kis ínycsiklandozó finomságra vágysz? Akkor a csokis muffin tejszínes krémmel nem maradhat ki a napodból. Csokis muffin tejszínes krémmel hozzávalók A muffinhoz: 15 dkg liszt 1,5 teáskanál sütőpor 15 dkg puha vaj 12 dkg cukor 3 db tojás 3 púpos evőkanálnyi kakaópor A krémhez: 2 dl […]

Tárkonyos csirkeragu
Gasztronómia

Tárkonyos csirkeragu: aki megkóstolja, azt fogja mondani “kérek még!”

Ha a csirkehúsból nem hagyományos húslevest szeretnél, hanem valami illatos fűszeres, tartalmas levest, főzz tárkonyos csirkeragut vajgaluskával! Tárkonyos csirkeragu hozzávalók: 25 dkg csirkemell 1 kis fej hagyma 1 evőkanál olaj 10 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg burgonya 1-1 sárgarépa és fehérrépa 2 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt tárkony A galuskához: 5 […]

Interjú

Villáminterjú Fónai Lászlóval, a hajléktalan étkeztetés főszervezőjével

Mint évek óta rendszeresen, február 19-én, kedden meleg ételosztást szervezett a hajléktalanoknak a Rotary Club Győr. A jótékonysági akcióról kérdeztük Fónai Lászlót. Mi a jó ebben a hajléktalan étkeztetésben? Mi a jó ebben az egész hajléktalan étkeztetésben? Mi hogyan látjuk, hogy érdemes-e ezt csinálni? Akkor én elmondom, hogy azon kívül, hogy vendégül látjuk őket, meleg […]

Interjú

A pártfogó felügyelő, aki madártollal is fest: interjú Egedi Orsival, az akvarell technika varázslójával

Sztojka József és Egedi Orsolya közös kiállítással lép a közönség elé 2019. március 1-én a Büki Művelődési Házban. A kiállítás a Pillanatrablás címet viseli.  Kérlek, mutatkozz be, és mondd el, hogy mivel foglalkozol. Egedi Orsolya vagyok, 15 éve dolgozom pártfogó felügyelőként, a munkám során elítéltekkel foglalkozom, feladatunk a bűnismétlés kockázatának csökkentése az elkövető közösségben történő ellenőrzésével valamint hogy […]