Fahéjas sajttorta – mennyei édesség a szádban
Gasztronómia

Fahéjas sajttorta – mennyei édesség a szádban

Kedvenc könnyű, nyári finomságod egy kis csavarral minden évszakban jól esik: süsd meg egy kicsit és tálald fahéjjal!

Fahéjas sajttorta hozzávalók

25 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
25 dkg mascarpone
1 evőkanál fahéj
1 evőkanál liszt
2-3 evőkanál cukor (elhagyható)
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 dl natúr joghurt
1 doboz (kb. 2 dl) habtejszín
2-3 db alma a tetejére (elhagyható)

Fahéjas sajttorta elkészítés

Készítsd el az alapot: a vajat olvaszd meg, dolgozd össze a darált keksszel, majd dolgozd el a tortaforma aljába körülbelül egy centiméter vastagon úgy, hogy a tortának egy pici magasított oldalfala is legyen! Ezt megpiríthatod előre a sütőben 180 fokon 5 percig, de nem feltétlenül szükséges.
Jöhet a krém: verd fel a tejszínhabot, majd forgasd össze a liszttel, a cukorral, a tojással és a joghurttal! A masszát helyezd rá az alapra és pirítsd meg 180 fokon 5 percig!
Végül a tetején oszd el az almákat, szórd meg a fahéjjal és ismét pirítsd meg! Alma nélkül is finom, ekkor az utolsó pirítás elmaradhat.

Akár karácsony körül is feldobhatod immár a hangulatot a fahéjas sajttorta segítségével!

Vállalkoznál, de egyelőre több a kérdés a fejedben, mint a válasz?

Töltsd le ezt, és máris sokkal felkészültebb leszel:

Iránytű 2021>>

- infócsomag vállalkozóknak, kezdőknek és haladóknak egyaránt. Teljesen ingyenes, katt a linkre!
admin
Vidi Rita, a jovomenok.com főszerkesztője, író, tanácsadó
https://jovomenok.com