Tenger gyümölcsei tészta
Gasztronómia

Tenger gyümölcsei tészta recept

Szívesen fogyasztod a tenger gyümölcseit? Már nincs ötleted, hogy mit ehetnél? Akkor készítsd el a mellékelt ízletes receptet, nem fogod megbánni! Tenger gyümölcsei tészta hozzávalók – 50 dekagramm olasz tészta – 50-60 dekagramm fagyasztott tenger gyümölcsei – 2 deciliter fehérbor – 2 deciliter főzőtejszín – 2 csokor újhagyma – 3 szár angol zeller – só […]

Egzotikus csirke gránátalmával
Gasztronómia

Egzotikus csirke gránátalmával – recept

A gránátalma nemcsak nagyon trendi, hanem szépséges látványával is feldobja az egyszerű sült csirkét. Így készítsd: Egzotikus csirke gránátalmával hozzávalók 2 csirkemell-filé 2 gránátalma 10 dkg dió 1 kígyóuborka 1 csokor újhagyma 2 csokor bébi spenót olívaolaj 1 citrom leve gránátalmaszirup Egzotikus csirke gránátalmával elkészítés Grillezd meg a csirkemellet! Kevés zsiradékon, vajon vagy olívaolajon pirítsd […]

Pillanatok alatt elkészül: Tejszínes-gombás tészta
Gasztronómia

Pillanatok alatt elkészül: Tejszínes-gombás tészta

Érzed, milyen krémes? Dobd össze pillanatok alatt a tejszínes-gombás tésztát! Tejszínes-gombás tészta hozzávalók Igény szerint 25 dkg vagy 0,5 kg száraztészta (spagetti vagy penne javasolt) 25 dkg csiperkegomba 1 doboz (kb. 2 dl) főzőtejszín Egy-két gerezd fokhagyma Csipet Himalaya só Kevés bors 10 dkg friss petrezselyem levél olívaolaj Ízlés szerint trappista vagy parmezán sajt a […]

Tárkonyos csirkeragu
Gasztronómia

Tárkonyos csirkeragu: aki megkóstolja, azt fogja mondani “kérek még!”

Ha a csirkehúsból nem hagyományos húslevest szeretnél, hanem valami illatos fűszeres, tartalmas levest, főzz tárkonyos csirkeragut vajgaluskával! Tárkonyos csirkeragu hozzávalók: 25 dkg csirkemell 1 kis fej hagyma 1 evőkanál olaj 10 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg burgonya 1-1 sárgarépa és fehérrépa 2 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt tárkony A galuskához: 5 […]